Babooshka

Menu

Zupy

Domowy rosół z makaronem
i pietruszką 16 zł

Solanka 22 zł tradycyjna
rosyjska zupa mięsna (wieprzowina,
kabanosy, kurczak wędzony, kurczak
gotowany, oliwki, ogórek kiszony,
śmietana, przyprawy)

Barszcz ukraiński 21 zł (buraki, kapusta, ziemniaki,
fasola, cebula, marchewka, wieprzowina)

Zupa sezonowa (prosimy zapytać o dostępność) 22 zł

Sałatki

Sałatka Cezar 34 zł (sałata, kurczak, czosnek, musztarda,
sos majonezowy z anchois, miód, parmezan, grzanki, cytryna)

Sałatka Kaukaska 32 zł (sałata, pomidor, ogórek,
papryka, oliwki, cebula, feta, sos winegret, przyprawy)

Przekąski

Śledź z cebulą 23 zł

Domowy smalec 21 zł
(ciemne pieczywo, ogórek kiszony,
marynowana cebula)

Tatar wołowy 39 zł
(ligawa wołowa, ogórek, pieczarki,
jajko surowe, cebula)

Szuba (śledź pod pierzynką) 25 zł (śledź, cebula,
marchewka, ziemniaki, jajko, burak, majonez)

Tartinki 38 zł (smażony chleb tostowy z czerwonym kawiorem
i cytryną)

Deska przekąsek 75 zł (kabanosy, kurczak grillowany,camembert, ser żółty, oliwki sos czosnkowy)

Naleśniki z czerwonym
kawiorem 39 zł

Sało- Kozacka przekąska (słonina z przyprawami, chleb, ogórek, musztarda) 27 zł

Dania główne

Kotlet Bohatyrski 42 zł
(schab w panierce, pomidory,
żółty ser, ziemniaki, surówka)

Kotlet Carski 42 zł
(karkówka zapiekana, pieczarki, żółty ser, ziemniaki, surówka)

Kurczak grillowany w sosie bazyliowym 41 zł (pierś
z kurczaka, sos bazyliowy, ryż, surówka)

Czynaki z baraniną 58 zł (gulasz z baraniny zapiekanej
w piecu, warzywa grillowane: cebula, marchewka, ziemniaki,bakła­żan, czosnek, fasola, sos pomidorowy)

Zawijaniec 42 zł (wieprzowina w sosie własnym)

Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym 38 zł

Pstrąg smażony 44 zł
(podawany z gotowanymi ziem­niakami, brokułami i masłem)

Łosoś grillowany 46 zł
(podawany z gotowanymi warzy­
wami i ziemniakami)

Dania regionalne:

Czeburek
duży pieróg smażony w oleju
podawany z sosem czosnkowym:
z mięsem wieprzowym 35 zł
z żółtym serem i ziołami 34 zł
z mięsem wieprzowym i serem 38 zł

Bliny gryczane
tradycyjne placki z mąki pszenno­-gryczanej,
podawane:
ze śmietaną 27 zł
z łososiem i śmietaną 35 zł
z kawiorem i śmietaną 42 zł
z łososiem, kawiorem i śmietaną 46 zł

Draniki
placki ziemniaczane, podawane:
ze śmietaną 33 zł
z karkówką i śmietaną 35 zł
z sosem pieczarkowym i śmietaną 34 zł
z wędzonym łososiem 37 zł

Pielmieni ręcznie lepione
tradycyjne pierożki
z farszem mięsnym, podawane
w maśle ze śmietaną, na życzenie
w rosole.

Pielmieni Sybirskie
(wieprzowo­-wołowe)
18 szt./35 zł 24 szt./42 zł

Pielmieni Dierewieńskie (drobiowe)
18 szt./34 zł 24 szt./41 zł

Pielmieni Uzbeckie (baranina)
18 szt./33 zł 24 szt./39 zł

Pielmieni Mix
18 szt./39 zł 24 szt./47 zł
Pielmieni ręcznie lepione
tradycyjne rosyjskie pierożki
z farszem mięsnym, podawane
w maśle ze śmietaną, na życzenie
w rosole.

Wareniki

Wareniki ręcznie lepione
pierożki w formie półksiężyca,
tradycyjne danie ukraińskiej,
serwowane z masłem i śmietaną.

Wareniki Jakuckie (rybne)
14 szt./37 zł 20 szt./ zł

Wareniki Ukraińskie (kapusta/grzyby)
14 szt./30 zł 20 szt./36 zł

Wareniki Polskie (biały ser, cebula i ziemniaki)
14 szt./35 zł 20 szt./40 zł

Wareniki ze szpinakiem i fetą
14 szt./34 zł 20 szt./ 39 zł

Miks Wareniki
18 szt./38 zł 24 szt./42 zł

Wareniki na słodko

Dostępne:

Wareniki z serem (biały ser)
14 szt/32 zł 20 szt//38 zł

Wareniki z serem i czekoladą (biały ser, czekolada)
14 szt/34 zł 20 szt//39 zł

Wareniki z jagodami/malinami
14 szt/38 zł 20 szt//44 zł

Wareniki sezonowe
14 szt./35 zł 20 szt.//42zł

Desery

Syrniczek 19 zł (twarogowy placuszek,
podawany z cukrem pudrem i polewą)

Blińczyk na słodko (naleśnik
podawany na słodko)
z polewą 14 zł
z białym serem 19 zł
z prażonymi jabłkami 19 zł

Szarlotka 23 zł

Dodatki

Kawior czerwony 38 zł

Surówka 14 zł

Ogórki kiszone 9 zł

Kasza gryczana 12 zł

Ryż 11 zł

Ziemniaki 11 zł

Frytki 16 zł

Grzanki z czosnkiem 15 zł

Marchewka po koreańsku 14 zł

Na wynos
Przy większym jednorazowym zakupie (powyżej 3 kg)
prosimy o wcześniejszy kontakt z restauracją

Wareniki 1 kg/85 zł

Pielmieni Sybirskie
(wieprzowo-­wołowe) 1 kg/95 zł

Pielmieni Dierewieńskie
(drobiowe) 1 kg/85 zł

Pielmieni Uzbeckie (baranina) 1 kg/95 zł

Alkohol: wina gruzińskie, mołdawskie, wódki regionalne, polskie, piwa ukraińskie, czeskie, litewskie…

Do podanych cen doliczamy 2 zł- koszt opakowania